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面试热点:一粥一饭 当思来之不易

  【热点背景】


  近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。


  【模拟试题】


  “餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!”习近平总书记近日针对制止餐饮浪费现象作出的重要指示,引发了社会各界的广泛关注。对此,请谈谈你的看法。


  【参考答案】


  1.表明态度:


  在疫情这个特殊情况下,对食物浪费进行指示,这有非常重要的意义,我们鼓励消费不等于鼓励浪费,刺激消费不等于刺激浪费。习总书记对制止餐饮浪费提出要求、作出指示,对于更好保障粮食安全、纠正餐饮不合理消费具有重要的意义。


  2.问题分析:


  (1)个人行为的浪费、各类宴会的浪费以及外卖餐饮的浪费情况十分严重;


  (2)“大胃王”吃播浪费严重,给公众做了错误示范;


  (3)今年在旱灾、水灾、蝗灾和新冠肺炎疫情的冲击下,世界范围内的粮食安全问题尤其值得注意;


  (4)我国对于豆类、肉类等食物还需要大量进口,豆类、玉米等还是我国动物性饲料的重要来源,我们要杜绝的浪费不仅仅是米饭、馒头等主食,而且是包括鸡鸭鱼肉蛋奶在内的所有食物。


  (5)节约粮食是传统美德。


  3.对策建议:


  (1)餐饮企业主动引导客人进行适量点餐。


  (2)在学校加强对孩子的节约粮食的教育。


  (3)学校、机关单位、餐饮企业加强对“光盘行动”进行鼓励奖励。


  (4)餐饮企业积极探索“小份菜”消费。


  (5)要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

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